他心里暗自思量，一定要做出比平时更好的味道，说不定这样自己就能走出魔窟！
另一边，一个年级有近六十的王柏川，正在精心雕琢一盘水果拼盘。
老王师傅觉得，鬼子大鱼大肉一定没少吃，而且在场的厨师也皆以蔬菜，肉为主。
这便给了他机会。
于是他这个曾经是上海“福满居”的大厨，决定铤而走险，另辟蹊径。
他手持一把小巧的水果刀，手法娴熟的在西瓜、哈密瓜等水果上雕刻着精美的花纹。
汗水湿透了他的后背，但他浑然不觉，只专注于手中的作品，力求将每一个细节都做到极致。
“香满园”的点心师傅——李淑英，她也在另辟蹊径。
她也没有做菜，而是在制作一道精致的点心——桂花糕。
她将糯米粉、糖和桂花蜜混合在一起，揉成光滑的面团，然后分成小块，放入模具中压实。力求每一块桂花糕的外观保持一致，在视觉上先抢一个先机。
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