三位评委也开始了他们的表演。
蔡基坤率先说道:“这肥肠一看就很好吃,很有食欲。”
唐欣怡愣了一下。
你说的都是我的词儿啊!
黄三石也给出了自己的专业看法。
“你们别看肥肠是家常菜,但想要做好其实是很困难的。炒制肥肠的难度其实并不在于调味,而在于如何将肥肠清洗干净,压住它原本的腥味。对了秦阳,你这道菜为什么叫九转肥肠?”
秦阳微微一笑。
“您吃了就知道了。”
黄三石哈哈笑了起来。
“你还和我们卖起关子来了,调皮。行,那我们就先品鉴一番。”
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